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熱風(fēng)干燥參數(shù)對苜蓿粗蛋白含量的影響
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    摘要:

    利用薄層干燥試驗(yàn)，研究了苜蓿干燥時風(fēng)溫,、風(fēng)速,、干燥時間對粗蛋白含量的影響,。結(jié)果表明,，隨風(fēng)溫,、風(fēng)速及干燥時間的增加,，苜蓿粗蛋白減少,，風(fēng)溫對苜蓿粗蛋白含量影響最大,，干燥時間次之,，風(fēng)速影響最小。提出了苜蓿薄層干燥粗蛋白含量的數(shù)學(xué)模型,，得出了較優(yōu)干燥參數(shù)范圍：風(fēng)溫86.7～92.5℃,，風(fēng)速0.203～0.257

    Abstract:

    m/s，干燥時間10～13.5min,。

    參考文獻(xiàn)
    相似文獻(xiàn)
    引證文獻(xiàn)
引用本文

李愛平,汪春,胡軍祥,楊雪松,張波.熱風(fēng)干燥參數(shù)對苜蓿粗蛋白含量的影響[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報,2008,39(1):205-207.[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery,2008,39(1):205-207.

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