摘要:為檢測(cè)豆?jié){中固形物含量(S),采用網(wǎng)絡(luò)分析儀研究了頻率(20~4500MHz),、溫度(20~80℃)和S(200~〖JP〗7.01g/(100mL))對(duì)豆?jié){介電參數(shù)(相對(duì)介電常數(shù)ε′和介質(zhì)損耗因子ε″)的影響規(guī)律,;建立了豆?jié){介電參數(shù)與溫度,、S之間的關(guān)系模型,,并對(duì)模型預(yù)測(cè)S的可行性進(jìn)行了檢驗(yàn),。結(jié)果說明,,在20~4500MHz的頻率范圍內(nèi),,ε′隨頻率的增大而減小,ε″隨頻率的增大先減小后增大,,在600~2000MHz之間有最小值,。ε′隨溫度的升高而減小,低頻段下ε″隨溫度的升高而增大,,而高頻段下ε″隨溫度的升高而減小,,ε″達(dá)到最小值時(shí)的頻率隨著溫度的升高而增大。ε′隨S的增大而減小,,而ε″隨S的增大而增大,。一定頻率下,可用二次多項(xiàng)式表達(dá)豆?jié){的ε′和ε″與溫度,、S的關(guān)系,;基于100MHz下的ε′和20MHz下的ε″〖KG*4〗所建立的二次多項(xiàng)式的決定系數(shù)分別為0.989和0.990。對(duì)模型的驗(yàn)證結(jié)果表明,,基于20MHz下的ε″計(jì)算的S值與實(shí)測(cè)值之間的決定系數(shù)為0.978,。研究結(jié)果表明介電特性可用于檢測(cè)豆?jié){中的固形物含量。