摘要:為解決餐廚垃圾資源化利用率不足、垃圾處理高污染和垃圾處理裝備能耗高,、操作不便等問題,,設(shè)計(jì)一種智能餐廚垃圾處理裝備控制系統(tǒng),,以提高餐廚垃圾處理的自動(dòng)化水平。該系統(tǒng)主要由STM32主控系統(tǒng),、電機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),、質(zhì)量控制系統(tǒng)、溫度調(diào)控系統(tǒng),、輔助控制系統(tǒng),、凈化系統(tǒng)和存儲(chǔ)系統(tǒng)組成?;赨SART HMI軟件設(shè)計(jì)智能串口屏界面,,智能串口屏通過TTL串口與STM32單片機(jī)進(jìn)行串口通信,能夠完成餐廚垃圾處理工作參數(shù)設(shè)置和顯示控制系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)信息,,實(shí)現(xiàn)對餐廚垃圾處理裝備的精確控制,。搭建試驗(yàn)硬件平臺(tái),以系統(tǒng)工作的溫度區(qū)間和餐廚垃圾與高溫好氧復(fù)合微生物菌種的配比為試驗(yàn)因素,,以餐廚垃圾的減重率和用電量為試驗(yàn)指標(biāo)進(jìn)行試驗(yàn),。試驗(yàn)結(jié)果表明,系統(tǒng)工作的溫度區(qū)間和餐廚垃圾與高溫好氧復(fù)合微生物菌種的配比對餐廚垃圾處理有顯著影響;當(dāng)控制系統(tǒng)運(yùn)行的溫度區(qū)間為85~95℃,,餐廚垃圾與高溫好氧復(fù)合微生物菌種的比例為15∶1時(shí),,30kg餐廚垃圾和2kg菌種經(jīng)過5h處理,減重率為90.38%,,平均用電量為1.96kW·h,,處理餐廚垃圾效果顯著。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾無害化處理,,餐廚垃圾處理后的有機(jī)物通過好氧堆肥技術(shù)轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì),,用于田間施肥或者制作動(dòng)物飼料,提高垃圾資源化利用率,。