摘要:儲糧害蟲會降低糧食及其產(chǎn)品的重量,、品質(zhì)和營養(yǎng)健康指數(shù),,并且我國糧蟲檢測方式仍然以人工檢測為主。為滿足儲糧害蟲快速檢測的需求,,采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)獲得了赤擬谷盜(Tribolium castaneum(Herbst))的主要特定揮發(fā)性有機化合物(VOCs),,根據(jù)這些化合物的性質(zhì)篩選出多個金屬氧化物氣敏傳感器,并以傳感器陣列為核心開發(fā)了儲糧害蟲電子鼻檢測裝置,。該裝置采集了赤擬谷盜,、被赤擬谷盜侵染的面粉、被長頭谷盜(Latheticus oryzae Waterhouse)侵染的面粉3種實驗對象的氣味信息,,提取每條響應(yīng)曲線的相對變化值和相對積分值作為原始特征矩陣(10×2),,使用主成分分析(PCA)和偏最小二乘回歸算法(PLSR)對原始特征矩陣進行分析,并通過建立回歸預(yù)測模型,,實現(xiàn)了對面粉中赤擬谷盜和長頭谷盜蟲口密度的預(yù)測,。優(yōu)化后的傳感器數(shù)量由10個減少至8個,赤擬谷盜樣品的兩個主成分累計的貢獻率為79.4%,?;赑LSR的預(yù)測模型對面粉中赤擬谷盜的數(shù)量有很好的預(yù)測效果(校正集:相關(guān)系數(shù)r=0.88,均方根誤差為8.09,;驗證集:r=0.89,,均方根誤差為7.75);該預(yù)測模型對面粉中長頭谷盜的數(shù)量也有很好的預(yù)測效果(校正集:r=0.94,,均方根誤差為5.85,;驗證集:r=0.94,均方根誤差為6.08)。研究結(jié)果表明:該裝置能夠滿足判別儲糧中不同蟲口密度樣本的基本需要,,并且具有可靠的穩(wěn)定性,。